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Nella mattinata di Giovedì 11 Maggio p.v. si svolgerà presso l’Istituto Alberghiero IPSSAR di Piobbico afferente al Polo IIS “G.Celli” di Cagli e nella splendida cornice di Monte Nerone, la 5° Edizione del Concorso Regionale itinerante organizzato da AIC Marche (Associazione Italiana Celiachia) per il miglior piatto/ricetta senza glutine denominato “Senza glutine… ma con gusto, please!” riservato agli Istituti Alberghieri delle Marche, per una sfida finale che decreterà i migliori piatti/ricette senza glutine realizzati dagli studenti del 4° anno del Corso di cucina.


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Tartufo tutto l’anno. Più che uno slogan, è un progetto che punta ad abbinare ricette tradizionali e vini del territorio marchigiano. Un connubio, quello tra il tartufo e i vini, finanziato dalla Regione Marche e sostenuto dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT), il Consorzio dei Vini Piceni, dall’Istituto Marchigiano di Enogastronomia e dalla rappresentanza regionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che nella guida 2018 de “Le Marche nel Bicchiere” dedicherà uno speciale al tartufo e individuerà con un apposito “bollino” i vini più indicati per l’abbinamento, selezionati a partire da un numero di tre per ogni provincia, come ha ricolrdato il presidente di Ais Marche, Domenico Balducci.


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Giovedì 23 marzo, con la loro firma digitale il presidente dell'UM Catria Nerone, coordinatore dell'area interna Appennino Basso Pesarese Anconetano, e i sei Ministeri coinvolti, ognuno nel loro ambito, hanno dato il via alla strategia con la quale i comuni di Acqualagna, Arcevia, Apecchio, Cagli, Cantiano, Frontone, Piobbico, Sassoferrato e Serra Sant'Abbondio vogliono avviare insieme nei prossimi anni nuove prospettive di sviluppo generando opportunità e servizi.


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Domenica 2 aprile parte la 34^ edizione primaverile dei Week End Gastronomici di Confcommercio. La manifestazione enogastronomica più longeva e famosa della nostra Regione, che proseguirà fino dall’11 giugno, riparte da 6 ristoranti distribuiti nell’entroterra della nostra Provincia:







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