La Forestale trova false etichette Dop in numerosi supermercati e ristoranti della provincia

Olio e frantoi 1' di lettura 19/10/2012 - Il Corpo Forestale dello Stato ha attivato una campagna di controllo per la tutela dei prodotti Dop e la sicurezza agroalimentare. Numerosi ristoranti e alimentari della nostra provincia non hanno rispettato le normative.

Le violazioni riscontrate sono etichette di un prosciutto nazionale che evocano la denominazione di una rinomata casa di produzione, bottiglie d'olio che rimandano a un pregiato prodotto locale, carne bovina fresca senza indicazione del lotto di appartenenza.

Queste sono alcune delle violazioni di norme che tutelano i prodotti Dop riscontrate in vari supermercati in provincia di Pesaro-Urbino dal Nucleo agroalimentare del Corpo Forestale dello Stato.

Sono in corso anche controlli sull'utilizzo della selvaggina nei ristoranti.






Questo è un articolo pubblicato il 19-10-2012 alle 18:04 sul giornale del 20 ottobre 2012 - 527 letture

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