Aria, Fuoco, Terra e Aria. Solo miscelando tra loro questi elementi e rispettandoli, si potrà ottenere un prodotto che non a caso è considerato l’Oro della Terra, il Tartufo.

Già da 20 giorni circa, Acqualagna e il Museo del Tartufo godono delle reti di contatti di livello Nazionale messi a disposizione dal raggruppamento temporaneo d’imprese che si è aggiudicato il bando di concessione del Museo del Tartufo e della rete museale di cui fa parte.

Quella che inizialmente sembrava una provocazione si è trasformata in qualcosa di concreto, tanto da essere presa d’esempio e talvolta “imitata” anche da altre realtà.

Primo piano sul futuro della tartuficoltura italiana e sui nuovi modelli di business a disposizione degli agricoltori marchigiani nel convegno “Truffleland: coltiviamo il futuro. E se la svolta della tua vita fosse iniziare a coltivare i tartufi?”, in programma sabato 6 aprile alle ore 10:00 a Urbania presso Villa Barconcello, Località Santa Cecilia.

Approvata all'unanimità dalla Seconda Commissione Consiliare delle Marche la proposta di legge di Federico Talè volta all'istituzione del 'Tavolo permanente di filiera sul tartufo' che avrà il compito di sostenere le azioni di promozione e valorizzazione delle attività legate al patrimonio tartufigeno, dettando una strategia regionale.

Sarà un connubio perfetto tra eccellenze enogastronomiche e bellezza il terzo week end della 35^ Mostra Mercato del Tartufo Bianchetto di Fossombrone in programma sabato 23 e domenica 24 marzo.

Avrà puntate addosso le telecamere di oltre 190 paesi di tutto il mondo Fossombrone domani dove è previsto l’arrivo della quarta tappa della Tirreno-Adriatico, la più importante corsa ciclistica nazionale dopo il giro d’Italia.

La musica della banda Città di Fossombrone, le note del duo jazz Jack&Fofo e l’animazione di Radio Esmeralda, il tutto riscaldati da un bellissimo sole primaverile e dall’inebriante profumo di tartufo che pian piano si espandeva il tutto il paese, complice anche il vento che ha accompagnato i visitatori per tutto il week end.

Profuma già di tartufo la bellissima Fossombrone che da sabato 9 marzo è pronta ad ospitare la 35esima Mostra Mercato del Bianchetto, una fiera interamente dedicata a questo prelibato frutto della terra, prodotto DOP della Regione Marche riconosciuto dall’Unione Europea.

È il primo regalo della stagione e non ha assolutamente nulla da invidiare ai suoi due parenti più noti. È definito “rustico” in quanto ha un prezzo più accessibile rispetto al bianco o al nero pregiato ma questo non ne pregiudica la qualità in quanto è in grado di rendere speciale anche la ricetta più semplice con il suo aroma caratteristico capace di insaporire anche l'insalata o il brodo più casereccio, anche se la pietanza con cui si sposa meglio sono le tagliatelle.

Ambiente, tradizione, arte, storia e tartufo, in ogni stagione e in ogni periodo dell’anno. Parte da Milano la promozione per il 2019 di Sant’Angelo in Vado che sarà nella capitale meneghina lunedì 11 e martedì 12 febbraio nello stand della Regione Marche all’interno della Bit, la Borsa Internazionale del Turismo, vetrina importante per i maggiori esperti di turismo, agenzie viaggi, tour operator e buyer provenienti da tutto il mondo.